Cookies aux pépites de chocolat
Délicieux biscuits pour le goûter qui ravira les petits et les grands.
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- 1 oeuf
- 85 gr beurre doux
- 100 gr pépites de chocolat
- 150 gr farine
- 85 gr sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 c. à café levure
- ½ c. à café sel
Instructions
- Faites préchauffer votre four à 180°C soit thermostat 6.
- Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
- Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
- Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
- Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
- Faites cuire 8 à 10 minutes. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.